太原市尖草坪区市场监视办理局开展学校食堂从

　　为进一步加强学校食堂食物平安办理，切实保障师生饮食平安，近日，太原市尖草坪区市场监视办理局组织开展了学校食堂从业人员食物平安专项培训会，新从业人员、学校分担食物平安副校长、食堂担任人及食物平安办理员加入了此次培训。

　　培训会上，太原市尖草坪区市场监视办理局法律人员连系现实案例，环绕《中华人平易近国食物平安法》、学校食堂食物平安操做规范、食物平安变乱应急措置等方面进行了细致。沉点强调了食物采购索证索票、加工制做过程节制、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节的主要性。要肄业校严酷落实食物平安从体义务，加强对食堂从业人员的培训和办理，按期开展食物平安自查自纠，及时消弭食物平安现患。培训会上，工做人员还对“食安智管”APP中十一大模块内容细致进行。