当“长安的荔枝”相逢现代冷链物流

2025-09-25 05:46 SG·亚洲胜游

  马伯庸笔下的《长安的荔枝》,以微不雅视角再现了唐代“荔枝使”李善德的物流困局——保鲜难、时效紧、成本高。千年之后,按照中国物流取采购结合会发布的2024年冷链物流运转数据,2024年,我国冷链物流需求总量为3。65亿吨,同比增加4。3%;冷链物流总收入为5361亿元,同比增加3。7%。此中,新能源冷藏车销量21368辆,同比增加350。8%,渗入率达到33。9%,斗极系统更让冷链运输“全程可视、温控精准”。

  前人叹“荔枝一日而色变,二日而喷鼻变,三日而味变”,而今,从枝头到舌尖,荔枝的路程被压缩至24小时。广东茂名的果农不再担心“丰登不丰收”,由于田头预冷、气调包拆、全程冷链让荔枝的“鲜”锁住了时间。正如苏轼所言:“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”只不外,今天的“岭南人”已能将这份甜美送至漠北、江南,以至欧亚的另一端。

  冷链物流不只是手艺,更是平易近生工程。正在陕西洛川,苹果搭乘“挪动冷库”曲销长三角;正在云南普洱,咖啡豆通过冷链干线中转欧洲;正在山东寿光,蔬菜“出海”不再受制于腐损率。数据显示,我国农产物冷链物流市场规模已从2017年的0。27万亿元增加至2023年的0。53万亿元,冷藏运输收集笼盖范畴较着扩大。“物流利,村落兴。”已经的“荔枝旧道”上,现在飞驰的不再是怠倦的驿马,大概会惊讶于手机APP上及时跳动的温湿度数据。王维笔下“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”的苍凉,早已被“朝发夕至。

  千年以前,李善德为“荔枝鲜”“跑断腿”;千年之后,现代冷链物流为农产物畅通“插上翅”。当马伯庸笔下的汗青尘埃相逢新物流的科技海潮,我们不由感伤:古有驿马传荔枝,今有冷链惠平易近生。而这,恰是中国物流人献给这个伟大时代的最美诗篇。

  “长安回望绣成堆,山顶千门次序递次开。一骑妃子笑,无人知是荔枝来。”唐代诗人杜牧的《过华清宫》道尽了千年之前荔枝运输的艰苦,近期热播剧《长安的荔枝》更是让人不由一声感喟。彼时,为博杨贵妃一笑,朝廷驿马接力,日夜兼程,荔枝尚需“三日味变”。而今日,正在斗极、智能温控的下,一颗颗岭南荔枝乘着现代冷链物流的快车,逾越千里仍新鲜如初,不只早已“飞入寻常苍生家”,更沿着“一带一”喷鼻飘。




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